plemeno krávy pro maloochov

Záleží na tom, jaké budete mít pro dojnice podmínky. Např.: kolik kusů dojnic chcete chovat, jak intenzivně a odborně se jim budete věnovat, v jaké oblasti (nadmořské výšce) bude mít Váš malochov ustájení a v jaké stáji, jak budou dojnice krmeny, zda budou v létě celý den na dobré pastvě, nebo jen ve stáji, zda budete chtít mít chov maximálně ziskový v produkci mléka (nebo zda Vám více záleží na odolnosti plemene např. proti onemocnění), zda budete dojnice dojit ručně nebo dojicím strojem, zda někdo z Vaší rodiny má odborné zootechnické nebo veterinární vzdělání a mnoho dalšího. Samozřejmě, že existují dojnice kříženky různých plemen; jejich užitkovost i jiné vlastnosti záleží na zastoupení (tj. genetickém procentu) jednotlivých plemen v určitém jedinci.  Doporučuji Vám, abyste si udělal (a) projekt  a v něm odpověděl(a) nejen na všechny shora uvedené otázky, ale uvedl (a) i další Vaše představy o chovu. A pak ten svůj "projekt" ukažte zkušenému zootechnikovi nebo profesoru předmětu "chov skotu" na střední nebo na Vysoké škole. Můžete se poradit i s více odborníky. Mohou Vám s projektem pomoci i specializovaní studenti zemědělských škol z vyšších ročníků. Na Vaše velmi stručné dvě otázky nelze odpovědět jednou větou, protože "malé hospodářství" je pro odborného poradce informace hodně "mlhavá", bez exaktních technických údajů potřebných k odbornému rozhodování o chovu dojnic. Chov dojnic má stránku ekonomickou (aby se Vám to vyplatilo), chovatelskou (abyste to uměl dělat), veterinární (aby  Vám dojnice neonemocněly a abyste je uměl sám nebo s pomocí MVDr. vyléčit). S ekonomickým hlediskem chovu úzce souvisí Vaše možnost a schopnost mléko se ziskem prodat.

Užitečné odkazy:

http://katedry.czu.cz/storage/3366_mlecna.pdf

http://www.zootechnika.cz/clanky/chov-skotu/plemena-skotu/dojena-plemena-skotu.html

https://is.mendelu.cz/eknihovna/opory/index.pl?cast=7595

http://www.cestr.cz/files/slechteni_a_reprodukce/slechtitelsky_program_2007.pdf

Přeji hodně štěstí.

Já bych doporučil ČESTRa, jinak ale pisatelka předemnou má pravdu.

Ještě dodatek ohledně bezpečnosti práce s kravami:

Kráva není ani plyšový medvídek, ani palácový psík, ani kočka Múra z pohádky Karla Čapka. Kdo nemá zkušenost s prací s hovězím dobytkem, může jako nováček v této činnosti snadno přijít k úrazu. Stalo se např.:

1. Ošetřovatel dojnic při poutání karabinou jednoho zvířete ve stáji ke žlabu přišel o palec u ruky; nechal totiž chvilku palec v kovovém poutacím kruhu, kráva trhla a celou svou tělesnou vahou mu vlastně palec v tom kruhu přeštípla.
2. Dojnice rozmačkala nové ošetřovatelce nohu o betonový žlab tak, že měla na noze asi 20 cm dlouhou modřinu. Nikdy se nesnažte rozběhnuté dobytče zastavit a otočit holýma rukama. Zvíře je psychicky "tupé", nepochopí a neuposlechne člověka a bez rozpaků ho porazí a prorazí si tak cestu klidně přes  osobu ležící na podlaze.
3. Býk ve stáji bez příčiny napadl svého chovatele, natlačil ho na stěnu a  rozmačkal chovateli hrudník.