Znaky
Pták dlouhý asi jako buřňák lední, asi 46 cm. Horní stranu má buřňák žlutozobý stejnoměrně hnědošedou bez tmavého temene. Zobák je žlutý.
Prostředí
Volné moře. Ptáci neúnavně plachtí a létají, téměř se přitom dotýkají vln a často prolétnou i hřebeny vln. V letu sbírají mořské organizmy z vodní hladiny. Mnohdy odpočívají na vodě nebo usilovně veslují v okolí, aby sezobli s hladiny potravu. Nebojí se lidí ani lodí, při hnízdění se shromažďují do kolonií, které často leží vysoko v pobřežních horách. V početných koloniích se s příchodem tmy ozývá z hnízdních dutin, ze škvír a z nor, které ptáci sami vyhrabávají, šumot plačtivých, naříkavých hlásků. Někdy hnízdí buřňák žlutozobý ve smíšených koloniích s buřňákem severním.
Rozmnožování
Na jediném matně bílém a pižmem zapáchajícím vejci sedí rodiče střídavě přes 4 týdny. Sezení začíná koncem května nebo začátkem června. Mládě se klube v hustém prachovém peří. Roste velmi pomalu a teprve v říjnu se objevuje ve vchodu do nory. V té době je velmi tučné a váží víc než rodiče, kteří je pak opouštějí. Tráví ze svých tukových zásob, přepelichá do pěkného opeření mladého ptáka a jedné noci - nejpozději v listopadu - vylétá na moře.
Potrava
Rybky, planktonní organismy jako plovoucí měkkýši a korýšci, mimoto i kousky řas. Zčásti sbírá buřňák žlutozobý potravu z horních vrstev vody, přičemž plave s mírně rozevřenými křídly, zčásti ji vyhledává i za letu těsně nad vodní hladinou - odtud anglický název „shearwater".
Komentáře ke zvířeti