Mýval jižní je velký asi jako statná kočka, má krátkou drsnou srst a dopředu namířené chlupy na krku. Vede noční život a je všežravý, slídí kolem potoků, bažin, jezer i na pobřeží moře a vyhmatává kořist citlivými prstíky. Je dobře přizpůsoben k hledání potravy ve vodě, rád loví zejména kraby. Doupě však mívá v dutém stromě a chrání své území.
Mýval jižní dosahuje v dospělosti délky těla 45-90 centimetrů, ocasu 25—56 centimetrů, hmotnost se pohybuje v rozmezí od 3,1 do 7,7 kilogramů.
Domovinou tohoto druhu je východní Kostarika a přilehlá Panama, zasahuje až do severní Argentiny.
Mýval jižní náleží do čeledi medvídkovití. Medvídkovití jsou převážně stromová zvířata a často se zdržují u vodních toků, umí výborně šplhat i plavat. Vyznačují se, kromě nosálů a částečně mývalů, hlavně noční aktivitou. Většinou žijí v malých skupinách. Samice bývají březí od 60 až do 120 dní a mají ve vrhu 1-6 mláďat podle druhu. Medvídkovití jsou všežravci - živí se ovocem, kořínky, ořechy, hmyzem, vejci a dokonce také malými obratlovci. Řada druhů se naučila přibližovat se k lidským obydlím a díky své obratnosti a inteligenci někdy působí škody na drůbeži i v domech. Na všech nohou mají pět prstů s drápy.
Komentáře ke zvířeti