Sultánky jsou vzhledově velmi atraktivní okrasné plemeno slepice nejasného původu, od roku 1854 chované v Anglii. Na první pohled zaujme sultánka řadou jedinečných exteriérových znaků. V chovu je potřeba počítat se zvýšenými požadavky na čistotu prostředí. Barva kůže je bílá. Snáška je poměrně nízká a pohybuje se kolem 60-80 kusů vajec ročně, vejce mají bílou skořápku. Minimální hmotnost násadových vajec je 45 gramů.
Hmotnost dospělého kohouta je 1,9-2,3 kilogramu, slepice pak 1,4-1,8 kilogramu.
Sultánky jsou slepice lehkého typu, menšího tělesného rámce, s kratším, hlubším, téměř vodorovně neseným trupem, s výše neseným delším ocasem, s pětiprstými běháky. Sultánka je také bohatě opeřena s výrazně vyvinutými pernatými ozdobami – chocholem, vousem, supími pery a vousy.
Hlava tohoto plemene je středně velká, krátká, vyšší, s výraznou výdutí lebeční kosti, která pak vytváří podklad pro chochol. Vlivem silně vyvinutých pernatých ozdob se opticky jeví jako velmi velká. Zobák mají sultánky krátký a poměrně silný. Oči mají barvu červenohnědou. Laloky pod zobákem buď zcela chybějí, nebo jsou velmi zakrnělé a zcela zakryté vousem. Křídla bývají středně dlouhá, poněkud volněji přilehlá a lehce spuštěná.
Komentáře ke zvířeti