Výběr ideálních prasniček pro chov

Navzdory regionálním rozdílům v systémech chovu prasat je výběr prasniček relativně standardizovaný, ale specializovaný proces. Obvykle zahrnuje individuální vyšetření tělesné stavby prasničky ve věku kolem 20. až 22. týdne, aby se posoudila její vhodnost pro budoucí chov.

Programy výběru prasniček jsou však složitější než fenotypové hodnocení. Musí zahrnovat další parametry založené na zvířatech a měly by začít ještě před narozením prasničky.

Připařovací plány

Proces výběru začíná zajištěním vhodného počtu prasniček pro náhradu prostřednictvím vývoje připařovacích plánů, které definují počet zapouštění potřebných v rozmnožovacím chovu. Zatímco počet páření je primárně určen cílovou mírou obměny stáda, je také silně ovlivněn produkčními parametry farmy. Dostatečný počet páření by měl vytvořit dostatečný počet prasniček pro vyšší využití v rozmnožovacím chovu.

Podíl z celkového počtu prasnic v systému, které se používají k množení, se pohybuje kolem 10 %, což zajistí produkci většího počtu čistokrevných a křížených prasniček, lepší příležitosti pro optimální výběr a vyhýbání se situaci, kdy jsou všechny prasničky (bez výběru) používány pouze k dosažení cíle komerčního chovu.

Podmínky ustájení

Matky budoucích prasnic musí být během březosti ustájeny v dobře navržených kotcích s odpovídající velikostí skupiny a podmínkami prostředí, které zabrání akutnímu a chronickému stresu a negativním důsledkům na potomstvo, tj. budoucí. náhradní prasnice. Z podmínek prostředí je obzvláště důležité vyhýbat se tepelnému stresu během březosti, protože může způsobit vývojové poškození potomstva, které se projeví později v životě a ovlivní jeho schopnost regulovat tělesnou teplotu, složení těla, reprodukční výkonnost a behaviorální znaky.

Vakcinační protokoly

Zdraví prasnic by mělo být udržováno prostřednictvím odpovídajících vakcinačních protokolů a hygienických postupů. Jakmile je prasnice přesunuta do porodny, je důležité provést přísné čištění a dezinfekci také v porodních kotcích, aby se minimalizovala expozice novorozených selat patogeny.

Porod

Při porodu je důležité vytypovat prasničky narozené s minimální hmotností 1 kg a alespoň se 14 až 16 struky. Během období laktace by vrhy měly být udržovány co nejvíce neporušené, aby se snížilo riziko přenosu nemocí, a proto by se křížové kojení mělo provádět pouze v nezbytných případech.

Odstav

Podle evropské legislativy musí být prasničky odstaveny v minimálním věku 28 dnů. Při odstavu je důležité identifikovat prasničky s minimálním průměrným denním přírůstkem 260 g/den a bez abnormální konformace nebo vad, jako jsou kýly nebo omfalitida.

Vývojové období

Během vývojového období by prasničky měly dosáhnout přírůstku alespoň 600 g/den do doby, kdy dosáhnou puberty. Navíc by kandidátky na náhradní prasnice měly patřit k nejrychleji rostoucím 50 až

60 % ze své skupiny. Důležité je zaznamenat věk v pubertě, protože časný projev první říje souvisí s delší životnosti.

Hodnocení tělesné stavby

Hodnocení tělesné stavby se provádí na konci vývojového období, kdy se blíží pohlavní dospělost. Proces zahrnuje systematické hodnocení různých charakteristik zvířete.

V ideálním případě by náhradní prasničky měly mít dlouhé a hluboké tělo s kulatějším tvarem žeber, kyčle by měly být v úrovní hřbetu a musí mít dobře vyvinutou vulvu. Dále je důležité, aby na každé straně měly alespoň sedm až osm dobře rozmístěných funkčních struků, bez přítomnosti slepých anebo jehlových struků. Prasnička musí vykazovat silné a robustní končetiny se správnými úhly kloubů. Směr kopýtek by měl být rovný, prsty nesmí směřovat ven nebo dovnitř. Je nutné se vyhnout vyklenutým a příliš měkkým spěnkám u předních končetin, stejně jako srpkovitým, dozadu stočeným a kymácejícím se zadním končetinám. Prasničky se zjevnými vadami nebo zdravotními problémy (například kýla nebo abscesy) by měly být vyřazeny. V neposlední řadě je důležité věnovat pozornost temperamentu prasničky a snažit se vybrat klidnou a zvědavou prasničku, která je v přítomnosti lidí a během manipulace uvolněná.

Karanténa

Pokud se náhradní prasničky nakupují z externího zdroje, je karanténní období nezbytné k zajištění detekce a zotavení 2 potenciálních infekčních nemocí. Během tohoto období by mělo být provedeno také testování a očkování proti příslušným patogenům. Poté by mělo následovat aklimatizační období, během kterého se prasnička bude moci přizpůsobit novému prostředí a postupně se seznámit se specifickou střevní mikroflórou farmy.

Důsledky špatného výběru

Důsledky špatného výběru prasniček pro welfare jsou téměř výhradně spojovány s dlouhověkostí prasnic, jelikož dlouhověkost lze vnímat jako indikátor určité míry utrpení prasnice nebo její neschopnosti zvládat fyziologický stres z produkce selat v různých fázích věku. Ačkoli vysoká dlouhověkost je ukazatelem dobrého welfare, neměla by být vnímána izolovaně. Welfare zvířat je ve skutečnosti vícerozměrný koncept, který zahrnuje fyzické a behaviorální aspekty po celý život zvířete. Pokud se výběr prasniček neprovádí správně, mohou být negativně ovlivněny ukazatele welfare, jako jsou: nutriční stav, robustnost, odolnost a zdraví.

Rychlost růstu

Rychlost růstu je součástí celoživotního potenciálu prasniček a souvisí s nástupem puberty. Rychlejší tempo růstu před odstavem a denní tempo růstu. 600 g/den ve 160 dnech věku souvisí s dobrou reprodukční výkonností a delší životnosti. Nedávný pokrok v genetice spolu se skutečností, že prasničky jsou obvykle chovány za stejných nutričních podmínek jako výkrmová prasata s krmením ad libitum, však vedl k vyššímu tempu růstu během vývojového období.

Toto zjištění potvrdili Orlando a kol. (2023), kteří uvedli, že dnešní prasnice jsou ve věku 210 dnů o 7,6 % těžší než jejich protějšky z doby před deseti lety a že počet prasnic vážících při páření více než 150 kg tělesné hmotnosti se za stejné období více než zdvojnásobil. Rychleji rostoucí prasničky jsou náchylnější k problémům s nohama, jako je osteochondróza, což může vážně ovlivnit jejich mobilitu. Prasničky s nad váhou mohou mít nevyvážené složení těla, způsobené nedostatečným růstem svalů a nadměrným ukládáním tuku. To může ovlivnit jejich reprodukční výkonnost, protože nadbytečný tuk může narušit hormonální rovnováhu a rychlost ovulace. Nadměrně tlusté prasničky při připuštění mívají navíc potíže s porodem a po prvním porodu se špatně vracejí do říje. Na druhou stranu, hubené prasničky mají menší tepelnou izolaci, což snižuje jejich schopnost přizpůsobit se nižším teplotám prostředí. Je také pravděpodobnější, že budou trpět dalšími zdravotními problémy, jako jsou abscesy, infekce kopyt a kulhá- ní. Kromě toho mají hubené prasnice při porodu vyšší výskyt prolapsu pánevních orgánů.

Stavba špárků a končetin

Dalším klíčovým aspektem při výběru prasniček je stavba špárků a končetin. Neoptimální stavba končetin může způsobovat bolest a nepohodlí, což omezuje pohyblivost a snižuje schopnost prasniček dostat se ke krmivu a vodě. Prasničky s problémy nemusí stát dostatečně dlouho, aby zkonzumovaly dostatečné množství krmiva, což má dopad na jejich nutriční stav a následnou reprodukci. Uvádí se, že kulhající prasata konzumují denně méně krmiva než ta, která nekulhají. Kulhavé prasnice mohou také vykazovat abnormální krmné chování, jako je vyšší počet návštěv krmítka bez krmení, častěji uklouzávají při krmeni a dříve si lehají. Ohrožena je i pohoda selat, protože uklouzávání souvisí s nekontrolovaným leháním, které může vést k zalehnutí selat.

Odolnost a robustnost

Špatný výběr prasniček může také ovlivnit jejich odolnost a robustnost. Odolnost se vztahuje ke schopnosti prasete odolávat stresu a vrátit se po stresu do původního stavu. Výběr s ohledem na dobrý vztah mezi prasetem a člověkem by mohl pozitivně ovlivnit reakci na strach. Například klidné prasničky s menší pravděpodobností projeví neklidné chování během období laktace, což může snížit riziko napadení a zalehnutí selat.

Robustnost umožňuje zvířeti prospívat v různých prostředích - špatně vybrané prasničky se mohou potýkat s adaptací na specifické podmínky v komerčních farmách. Například v prostředí skupinového ustájení jsou prasničky vyššího věku náchylnější k agresi při budování skupinové sociální hierarchie, pravděpodobně jsou méně bázlivé a mají větší sklon vyzývat ostatní jedince ve skupině. Prasničky se špatnou tělesnou stavbou mohou mít také zhoršenou schopnost soutěžit o krmivo a úkryt, protože skupinové ustájení klade vysoké nároky na jejich pohybový systém. Vzhledem k tomu, že se chov prasat přesouvá k systémům skupinového ustájení, je potřeba hbitých prasnic stále důležitější.

Zdravotní stav

Dobrý zdravotní stav je jedním z klíčových faktorů pro dobrou pohodu prasnic, a proto by se měl klást důraz na výběr prasniček z hlediska tolerance a odolnosti vůči nemocem. Nesmí se přehlédnout malformace, jako je infantilní vulva a vrozené deformity končetin. Prasničky s nedostatečně vyvinutou vulvou mívají tendenci dosahovat puberty v pozdějším věku a mají potíže s pářením, zejména v přirozeném prostředí, a mohou mít také potíže s porodem. Prasničky s vyklenutými vulvami mohou mít navíc vyšší výskyt cystitid a metritid. Deformity končetin souvisejí se špatnou konformaci špárků a končetin, což činí prasničky náchylnějšími ke ztuhlým kloubům, artritidě a k chronickému namáhání kloubů.

Inovace šlechtitelských programů

Pokud jde o atributy výběru prasniček do šlechtitelských programů, nedošlo k podstatným změnám v posledních deseti letech. Znaky související s kvalitou špárků a končetin a počtem struků jsou součástí množitelských programů již od 80. let 20. století. V poslední době došlo k určitému vývoji ve znacích souvisejících s výkonností v období růstu a reprodukčním úspěchem a také došlo ke zlepšení v definici znaků. Pravděpodobně hlavní inovace s přímým dopadem na výběr prasniček se objevila na začátku 21. století, kdy hlavní poskytovatelé genetických služeb zavedli genomický výběr. Teprve v posledních několika letech došlo ke skutečnému vývoji nových znaků, které přímo zlepšují výběr prasniček. Inovace v tomto ohledu by se daly rozdělit do dvou hlavních kategorii: přesnost definice znaků a nové zdroje dat.

Přesnost definice znaků

V rámci definice znaků je inovací digitální fenotypizace. Nová technologie, která objektivně definuje tělesnou stavbu, ztrojnásobila dědičnost struktury končetin, což by v budoucnu mělo vést ke konzistentnějšímu výběru strukturálně zdravých prasniček. Využívání digitálních technologií se teprve rozvíjí a rozšíří se i do definování dalších znaků, z nichž nejzajímavější bude asi pochopení genetického pozadí chování prostřednictvím automatizovaného sledování zvířat.

Nové zdroje dat

Druhou oblastí inovací by bylo zvýšené využívání informaci o křížencích. Tradičně šlechtitelské programy shromažďují data od čistokrevných zvířat chovaných ve zdravých a dobře řízených farmách, zatímco od kříženců, jako jsou prasnice F1 generace, se očekává, že budou fungovat v náročnějších podmínkách. Výběr založený pouze na datech ze šlechtitelských farem nemusí přesně předpovídat výkonnost kříženců v komerčním prostředí. Zahrnutím záznamů od kříženců lze testovat, jak dobře si potomci vysoce kvalitních kanců vedou v každodenních chovných podmínkách.

Zvýšené využívání komerčních dat od kříženců představuje nový prvek výběru, který v konečném důsledku zvýší dlouhověkost komerčních prasnic.

Digitální technologie

Nově vznikající digitální technologie by mohly významné ovlivnit šlechtitelské programy a zlepšit selekční procesy. Mezi perspektivní znaky, které by mohly být zvažovány pro integraci do programů šlechtění prasat, patří sociální kompe tence a tolerance tepla u prasnic.

Znaky sociální kompetence, jako je nižší úroveň agrese a snížený sklon k projevům škodlivého chování (okusování ocasu a uší), mohou výrazně zlepšit výsledky skupinového ustájení. Prasnice s lepší sociální adaptabilitou mohou vykazovat klidnější povahu a sníženou konkurenci o zdroje, což vede ke zlepšení welfare a užitkovosti celého stáda. Tolerance tepla je kritickým faktorem pro chov prasat v oblastech s horkým podnebím a představuje významný problém zejména s ohledem na neustálý růst globálních teplot. Prasnice mohou navíc během období laktace zažívat tepelný stres, protože existuje konflikt mezi tepelnými potřebami prasnice a selat.

Začlenění tolerance tepla do programů šlechtitelských může zvýšit odolnost prasnic, což přispívá ke zlepšení užitkovosti, welfare a adaptability v náročných podmínkách prostředí.

Pokroky v genomické selekci a probíhající vývoj senzorů a internetu věcí umožní chovatelům lépe definovat faktory prostředí a izolovat genetické složky úspěchu, čímž se urychli tempo zlepšování. Integrace umělé inteligence a datové analýzy dále usnadní využití senzorů a stávajících genomických technologií ve šlechtitelských programech. Nové nástroje, které zlepšují naše chápání biologie prasat, navíc zvýší přesnost selekce. Technologie, jako je analýza metabolitů, studie mikrobiomu a funkční genomická analýza, tedy mají potenciál přinést značné výsledky.