Zaangažoval jsem do pátrání o olejnatosti černé, žíhané a bílé slunečnice víc lidí a podařilo se mi zjistit toto: Olejnatostí se můžou jednotlivé barvy překrývat (záleží na odrůdě), ale u běžných odrůd to vypadá následovně: černá 46-50%, žíhaná 38-43%, bílá 35%. Zítra mám v plánu se zastavit ještě ve Výzkumném ústavu Kroměříž a uvidíme, jestli mi to potvrdí.
Dobrý den. Ikdyž mám rád humor, tento dotaz jsem nemyslel jako vtip. Jen by mě zajímalo, která odrůda se dá brát jako běžná? Mnoho kultivarů se liší bsahem tuku nezávisle na barvě, tudíž jsme pořád na té stejné nevědomé hranici. Děkuji.
Dobrý den.
U slunečnice nejde, v souvislosti s obsahem tuku, o její zbarvení, ale o odrůdu. Kvůli vám jsem zapátral po nějakých údajích, ale zatím jsem skončil u ranosti a výnosu nažek. Pokud bych vypátral i údaje o obsahu tuku u jednotlivých hybridů, tak vám dát vědět. Jinak se šlechtěním slunečnice zabývají především v Německu.
S pozdravem doc. Ing. Veselý CSc.
*************
Takto mi odpověděl další z dotázaných profesorů. Od jednoho mám údaje o některých odrůdách, jejich barvě a jejich olejnatosti k dispozici. Musím je hodit do tabulky a v grafu porovnat závislost barvy a tuku.