Aktuálně: 3 973 inzerátů202 780 diskuzních příspěvků18 166 uživatelů

Objevení vajec

Anonymní (neregistrovaný) 09.09.2024, 08:15:02 xxx.xxx.37.52

slepice mi zanášeli a vejce jsem našel asi po 10 dnech byly za dřívím. Co teď? Bylo docela horko, asi budou nepoživatelná??

Buggyra
Buggyra (4301 příspěvků) 11.09.2024, 10:43:29 xxx.xxx.198.226

Normálně bych je zkonzumovala 🙂 Já skladuji vejce v bedně na louce, na střechu bedny svítí, v bedně je jistě přes den třicet i víc stupňů a vejce tam bez úhony vydrží přes týden.

Buggyra
Buggyra (4301 příspěvků) 11.09.2024, 14:59:04 xxx.xxx.198.226

To se nemá, mít vejce v lednici? Jsem ani nevěděla. Dokud jsem si nepořídila vlastní slepice, měla jsem vejce v lednici, měli jsme je tak vždycky. Od té doby, co mám slépky, skladuji vejce u slépek, protože tam prostě mám i ty vejconosiče (obaly) a jak je naplním, jen je strčím na stranu, neběhám s tím hned domů. Doma nemám místo na pět vejconosičů 😀

Varaxi
Varaxi (699 příspěvků) 11.09.2024, 16:04:00 xxx.xxx.137.233

Vejcím prý nevadí běžné teploty, pokud jsou stálé. Střídání teplot, ke kterému nutně dochází v lednicích a ještě více ve dvířkách lednic, snižuje jejich kvalitu. Plus teoreticky si můžete do lednice natáhnout salmonelu.

Ideální je stálá teplota, stálá vyšší vlhkost a skonzumovat do 15 dní. Jedlá jsou ale samozřejmě i při nedodržení pokynů, pokud jsou vejce čistá a suchá.

Buggyra
Buggyra (4301 příspěvků) 12.09.2024, 07:33:02 xxx.xxx.198.226

Starší vejce vždy vařím, protože ta odleželá jdou dobře od skořápky 🙂 Tak se salmy bát nemusím, naštěstí. No na přípravy ne zcela vařených pokrmů používám ta čerstvá (třeba příprava těst, ze kterých uždibuji), protože si nechci plýtvat těmi uleželými 😀


Přispět do diskuze
neregistrovaný
Nepřihlášený uživatel
Jméno:
Text příspěvku:
Youtube video:
Vložte odkaz na Youtube video.
Fotografie:
Vkládejte maximálně 20 fotografií ve formátu JPG, PNG nebo GIF. Maximální velikost jedné fotografie je 20 MB.