Aktuálně: 5 297 inzerátů170 978 diskuzních příspěvků17 690 uživatelů

Holštýnský skot

Bos primigenius taurus - Holstein cattle

Holštýnský skot

Bos primigenius taurus - Holstein cattle

Holštýnský skot

  • Původ: Německo
  • Kohoutková výška: 155-165 cm
  • Hmotnost: 1000-1200 kg
  • Zkratka: H
Holštýnský skot
Kam se řadí?

Holštýnský skot

Taxonomie

  • Třída: Mammalia - savci
  • Podtřída: Theria - živorodí
  • Infratřída: Eutheria - placentálové
  • Řád: Artiodactyla - sudokopytníci
  • Podřád: Ruminantia - přežvýkavci
  • Infrařád: Pecora
  • Čeleď: Bovidae - turovití
  • Podčeleď: Bovinae - tuři
  • Rod: Bos - tur
  • Podrod: Bos
  • Druh: Bos primigenius - pratur
  • Forma: Bos primigenius taurus - tur domácí
Ing. Zbyněk Pokorný 11.12.2013, 13:32
11 059 1 minuta čtení

Holštýnský skot patří mezi nejrozšířenější kulturní plemena na světě. Jedná se o mléčně specializované plemeno. Plemeno je známo také pod synonymem holštýnsko-fríský či černostrakatý skot.

Plemeno je charakteristické svou černo-bílou barvou. Určité procento jedinců se rodí jako homozygoti recesivní s barvou červeno-bílou. Tyto jedince poté označujeme jako RED holštýn. Plemeno je chováno v mnoha zemích světa, mezi velmoci v chovu tohoto plemene patří USA, Kanada, Japonsko, Izrael ale i jiné státy světa, kde tvoří velice početné populace. Holštýnský skot pochází původně z oblasti Německa (oblast Holstein-Frisian). Odtud bylo importováno do celého světa (zejména Severní Amerika), kde došlo k jeho intenzivnímu šlechtění na zvýšení mléčné užitkovosti. Plemeno řadíme k populacím otevřeným, to znamená, že chovatel v Japonsku či Evropě může využívat světové kvalitní plemenné býky odkudkoliv.

Průměrná užitkovost se u tohoto mléčného plemene, na našem území, pohybovala v roce 2010 na úrovní 8 721 kilogramu za laktaci s tučností 3,76 procent a 3,28 procent bílkovin. Kvalita masa není vzhledem k užitkovému typu příliš dobrá. Populace na našem území čítá zhruba 158 000 kusů dobytka.

Názvy ve světě

Holštýnský skot

Anglicky: Holstein Cattle, Německy: Holstein-Friesian

Mohlo by vás také zajímat

Skotský teriérŠvýcarský hnědý skot - brown swissMontbeliardský skotČeský strakatý skotJerseyský skotAyrshirský skotKočka skotská klapoucháSkotský náhorní skot - HighlandLimousinský skot - LimousineŠvédský červený skot

Foto: http://jensfoodadventures.blogspot.cz

Podělte se s námi o názor na tento text →