Švédský červený skot

Původ tohoto dojného skotu spočívá na bázi severského červeného skotu a anglických plemen, zejména dojného shorthorna. Plemeno švédský červený skot je celosvětově proslulé především díky vysoké mléčné produkci spojené s fenomenálním zdravím, především končetin a paznehtu, a celkovou odolností organismu. Ve skandinávii je označováno jako "korunní klenot červených plemen". Po celém světě je využíváno především ke křížení s holštýnským skotem s cílem snížit negativní dopady příbuzenské plemenitby.

Velmi dobrá je u tohoto plemene snadnost telení – patří mezi nejsnadnější na světě. Frekvence problémových telení u jalovic jsou zhruba čtyři procenta, u krav pak jedno procento. Rámec dospělých krav je středního typu s kohoutkovou výškou 140-150 centimetrů a hmotností 550-650 kilogramů. Vysoké mléčné produkce spolu s vysokým obsahem složek  je často využíváno na Italských farmách se zaměřením na produkci parmezánu.

Dojivost u švédského červeného skotu za normovanou laktaci dosahuje až 8741 kilogramu při 43,5 procentech tuku. Bílkoviny se pohybují kolem 3,5 procenta. Počet inseminačních dávek se na zabřezlou krávu pohybuje v průměru kolem 1,75. Mezidobí se pohybuje kolem 393 dnů.