Opakuju, že nedopasky je ochotné žrát akorát hladové zvíře. To prostě nechcete. Nebo byste neměl chtít.
Navíc plně vypasená ohrada je z definice přetížená počtem zvířat. Takto stresovaná pastvina vyžaduje hodně péče, časově omezené vypásání, aby stíhala dorůstat a obnovovat se.
Když tam dáte těch zvířat akorát, nedopasky budou. Když jich dáte moc, zbavíte se nedopasků, ale riskujete celý ten travní porost. Na jaře to jakž takž půjde, ale v letních suchých měsících tráva neporoste, na podzim na to naprší a zvěř kopyty rozbije drn a rozšlape ho do výkalů a bláta. V zimě ten tankodrom zamrzne do hrbolaté kluzačky. Další jaro tam nic neporoste, nebude mít z čeho.
Takže musíte pastvinu menežovat: sbírat výkaly, dosívat holá místa, zalévat při dlouhých suchách nebo to aspoň nenechat vypást úplně na krátko, rozčlenit pastvinu a pouštět jen do jednoho segmentu, aby si ostatní odpočaly, při vytrvalých deštích zavírat zvířata atd. Prostě není to úplná prča.
Nebo požádejte kometu, ať se vyptá a popíše tu menežment té pastviny. Buďto to někdo občas poseká, když u toho kometa není, nebo kolem té pastviny skáčou jak kolem batolete. Protože buďto ta pastvina je natolik úživná, že ta zvířata ji beze zbytku nevypásají, nebo není, a pak je to práce, práce, práce.
Nevím, co je kosení nedopasků za problém. Zvířata vypasou většinu a Vy akorát dvakrát do roka projdete pastvinu s kosou nebo křoviňákem a pokosíte to, co nežerou, než to odkvete a vytvoří semena. Pak to shrabete a hodíte na kompost. Péče o ty stromy je náročnější než péče o nedopasky. Můžete to spojit s kontrolou plotů.
Teoreticky se dá najít bod, kdy vychytáte takový počet zvířat, že nedopasky budou minimální. Ale jednak to je o úživnosti konkrétní pastviny (tedy individuální, nikdo Vám přesně nedokáže říct, kolik kterých zvířat tam dát), jednak jeden rok nezaprší a budete mít z toho bez řádné péče poušť, kterou budete muset plošně zorat, osít, bránovat a čekat rok, než se zapojí drn. Nebo zaprší moc a bude tam blato po kolena se stejnými následky. No a jednak nějaké nedopasky tam v ideálních letech stejně budou.
Bez ohledu na to, že příliš exponovaná pastvina je rizikovým faktorem pro zdravotní problémy zvířat od hniloby kopyt přes parazitózy po úrazy.