ale ja neriešim stravovanie ľudí, med nie je pre človeka základná potravina, podľa štatistik priemerný Slovák zje za rok približne 300 gramov medu, zatiaľ čo Česi konzumujú približne 400 gramov medu ročne.
Okrem toho množstva riešiť teda “škodlivosť” medu s fruktózou pre včely (!)nepokladám za marginálny problém, pretože porovnávať metabolizmus cukrov u ľudí a včiel je úplne scestné, hoci ide o rovnaké molekuly (glukóza, fruktóza), ich spracovanie sa u týchto dvoch organizmov líši ZÁSADNE!!!
U človeka sa glukóza rýchlo vstrebáva v tenkom čreve a ide priamo do krvného obehu. . kým fruktóza sa metabolizuje hlavne v pečeni. Jej nadmerný príjem (napr. z priemyselného kukuričného sirupu) môže viesť k steatóze pečene, inzulínovej rezistencii a iným metabolickým poruchám. Telo nevie tak dobre regulovať fruktózu ako glukózu – nevzniká na ňu inzulínová odpoveď, takže môže byť problém pri nadmernom príjme. tieto fakty uviedol aj Tom a upozorňuje na škodlivosť západniarskych hnusných fruktózu obsahujúcich nápojov a potravín. Správne, ľudia majú vedieť čo by nemali nadmerne konzumovať! Konzumácia pár gramov medu kde je väčší podiel fruktózy ako glukózy je však NEPOROVNATELNE menej nebezpečnejšia pre človeka a neublíži mu tak že by mu ohrozila pečeň či vyvolala inzulínovú rezistenciu či iné metabolické poruchy!
BUDEM SA OPAKOVAŤ, MAL SOM ZA TO ŽE DISKUTUJEME O MEDE PRE VČELY !!!
Včely oba tieto cukry využívajú ako rýchly zdroj energie na lety, termoreguláciu úľa či tvorbu vosku. Ich metabolizmus je optimalizovaný na nepretržité spaľovanie jednoduchých cukrov – nemajú problémy s ich ukladaním ako tuk (ako u ľudí).
zopakujem - u včiel ide o rýchle spaľovanie tak glukózy ako fruktózy na energiu, včely nemajú inzulín ale iný systém regulácie, aj fruktóza je pre včely ihneď použitá energia a nadbytok sa neskladuje ako tuk!
rozdiel medzi trávením cukrov u ľudí a včiel je zásadný. To, čo môže byť pre človeka problém (napr. veľa fruktózy), je pre včely bežná a prirodzená súčasť ich energetického metabolizmu.
z iného súdka(pre Toma):
Domnívám se, že jakékoli forum sdružuje lidi kromě základního tématu do jakési solidární komunity a pak se tito lidé navzájem varují před nebezpečími. Tedy někteří se snaží, jiní méně a jiní jsou přísně liberálně individualističtí a tudíž mají ostatní v řiti a varovat se je nesnaží. Jinak se to nazývá bezohlednost. Zpak se tito lidé navzájem varují před nebezpečími
Tome, ďakujem za varovanie pred tým čo nám ponúkajú hnusné západniarske firmy. Nemám vás v řiti, keby som bol vedel že vy alebo niekto z našej včelárskej komunity ešte stále nevie nič o škodlivosti fruktózových sračiek pre človeka a konzumuje to napriek rizikám ktoré sú evidentné a roky známe, BOL BY SOM VÁS AJ OSTATNÝCH SAMOZREJME VAROVAL. …vy ste to na rozdiel od bezohľadných liberálov okamžite po pochopení súvislostí nezištne posunul celej včelárskej komunite na fóre, za čo vám patrí vďaka…. ja teda ďakujem a budem si vaše dobre mienené rady brať k srdcu…
