Montbeliardský skot

Montbeliarde je plemeno skotu s kombinovanou užitkovostí, původem z Francie. Je kombinovaného užitkového typu mléčno-masného. Hmotnost krav může dosáhnout v dospělosti až 750 kilogramu. V české republice bylo roku 2010 v kontrole užitkovosti celkem 1082 kusů krav s průměrnou užitkovostí 7839 kilogramů mléka za laktaci o tučnosti 3,75 procent a obsahu bílkovin na úrovni 3,45 procent. Montbeliard je prošlechtěný na produkci mléka vhodného k výrobě sýrů a ve Francii tvoří 14 procent veškerého dojeného skotu.

Mimo Francii je montbeliardský skot chován v především Belgii, Dánsku, Švýcarsku, Itálii, Německu a v Polsku a vyskytuje se i mimo Evropu. Hlavní oblastí chovu je severovýchodní Francie. Chová se zde pastevním způsobem se sezónním zimním telením k produkci jatečných telat, kříženců masných plemen. Plemeno bylo přechodně zušlechťováno červeným holštýnským skotem a na konci 20. století bylo využito při šlechtění strakatého skotu v Německu, ve Švýcarsku a v České republice.

Zvířata jsou přirozeně rohatá, v chovech jsou převážně odrohovaná. Zbarvení je červenostrakaté, končetiny jsou bílé, stejně tak i hlava je bílá, někdy s menšími červenými skvrnami v okolí očí.